厳選素材を串に刺した立体的な盛り付けが特長のスープカレー。スープは定番トマトベースと真っ黒なイカ墨ベース（+100円）から選ぶことができます。特にイカ墨ベースはバターのコクをプラスした本店限定スープです。人気のトッピングはマイタケやブロッコリーなど。ご飯に焼きチーズをのせるオプションも好評です。

漁師番屋をイメージした店内は港町の雰囲気たっぷり。捻りハチマキをした威勢のいいスタッフの「オイサー！」の掛け声とともに、こぼれる寸前まで豪快にイクラをのせていく『つっこ飯』がこの店の名物料理です。主役の厳選イクラはこだわりの味付けでご飯との相性も抜群。サイズも大中小から選べます。平日でも混んでいる日が多いので予約がおすすめです。

牧場直営のジンギスカン専門店は、札幌でも珍しい北海道産の羊肉、中でも希少な高級品種のサフォーク種のみを扱っています。フレンチで使用されるロース肉から、レバーやハツなどの内臓系などさまざまな部位があるのは直営店ならでは。肉質は柔らかく臭みもないため、焼き加減はミディアム、味付けは塩コショウがおすすめです。ジュワッとあふれる肉のうま味にきっと驚くはず。

札幌〆パフェブームの火付け役“パフェ、珈琲、酒、佐藤”の姉妹店です。北海道産生乳を使ったソフトクリームをはじめ、アイスクリームやソルベ、ムースや焼き菓子も自家製。食べ進めるうちに生まれる食感や味の変化も緻密に計算されています。柚子とライチが爽やかな抹茶と烏龍茶のパフェや生フルーツソルベを使った季節のフルーツパフェなど、見た目にも美しい極上パフェを楽しんで。

藻岩山の原始林を眺めながら、ロープウェイとミニケーブルカー（もーりすカー）を乗り継ぎ、山頂の展望台へ。360度見渡せる山頂展望台からの絶景はまさに圧巻の一言。また宝石を散りばめたように広がる札幌の夜景は「日本新三大夜景」にも認定され、札幌の代表的なスポットとして多くの人が訪れます。

カカオ豆からチョコレートになるまでの全工程を一貫して手作業で行うビーン・トゥ・バー専門店。世界中から厳選したカカオ豆を使用し、国や地域、品種ごとに異なるカカオの魅力を伝えるため一枚一枚思いを込めて作り上げます。併設のカフェでは、チョコレートドリンクやオリジナルのチョコレートを使った菓子等が楽しめます。